前川青果では、兵庫県南あわじ市で
主にブロッコリーと玉ねぎの生産を行っています。
いずれも「こだわり」を持った取り組みで一つひとつ丁寧に育て上げ
全国の食卓や厨房などへお届けしています
また、弊社がお届けする
ブロッコリーや玉ねぎには、
生産者一人ひとりが丁寧に
作ってきた過程での物語や
想いが詰まっています。
気持ちを込めて丁寧に育み
作り上げるからこそ、安心で安全な
お美味しい物が出来ると
確信しています。
その想いが、お客様の笑顔に
繋がる事を信条としています。
一般市場より一回り大きい前川青果の
「ブロッコリー」は、
生産・保存・出荷までの
工程をすべて自社で行っています。
・生産時における状態のこだわり
・保管時に徹底した温度管理のこだわり
・最善の状態での納品のこだわり
の３つにこだわった品質維持を心がけています
前川青果では、自社生産の
『淡路島産たまねぎ』の出荷と
皮を剥いて調理しやすく加工した
『剥き玉ねぎ』の出荷を行っています。
淡路島産や国産の玉ねぎをユーザー様が
より使いやすいように事前に
剥き加工されたものが「剥き玉ねぎ」です。
ユーザー様がいつでも使いやすいように
剥き加工時にもベテランの職人さんによって
工夫がなされています
